¿ Quiénes somos ?
Como verdadero visionario, Jean Louis LESPEZ cree en la democratización de la codorniz y crea en 1977 la empresa CAILLOR.
Localizada en Sarbazan, en el corazón del bosque de las Landas, la empresa consta de 200 colaboradores, y ocupa desde hace 30 años una posición líder en Francia y Europa.
Gracias a su unión con el grupo familiar español SOLE en noviembre de 2006, CAILLOR pasa indiscutiblemente a ser el primer productor de codornices en Europa.

