Wachteleier

Frische Wachteleier

Sie sind unverkennbar dank ihrer zierlichen Größe und ihrer bräunlichen mit Flecken übersäten Schale; Kinder essen Wachteleier mit Begeisterung!
Rezeptideen: in einem Gourmetsalat, in kleinen Glasschälchen als Appetithäppchen, in Racletteförmchen oder einfach hartgekocht...

Gekochte Wachteleier

Einfach und schnell zuzubereiten sind sie ideal zum ansprechenden Dekorieren von Gerichten.
Sie machen sich ebenso gut in Salaten wie zum Aperitif.  Bei einem Abend mit Freunden oder bei einer Feier bereichern sie festliche Platten, finden aber auch sehr geschmackvoll Verwendung in Häppchen und Tapas.