Caillor RU > Безопасность продуктов питания

Наша политика качества

Соблюдая действующие законы и директивы, а также то, что требуется обществу и окружающей среде, мы несем ответственность за наши продукты и услуги высокого качества для поддержания интереса клиентов, акционеров и сотрудников.


Качество наших продуктов и их безопасность (метод HACCP), а также обеспечение безопасности потребителя (законы и нормы, IFS, BRC, PMS, директивы CE и национальные) имеют очень большое значение.


Все наши процессы контролируются и анализируются. Они обеспечивают качество продукции и постоянно улучшают нашу систему управления качеством.


Таким образом, Caillor в течение трех лет соответствует нормам International Food Standard (IFS) и BRC Global Standard Food  (BRC), гарантируя поставку на рынок безопасной и здоровой продукции.

Соблюдение директории

Директория предприятия CAILLOR подтверждает:
  • Внедрение и поддержание системы контроля за соответствующим качеством, осознание того, что эта система существует сейчас и будет существовать в будущем в обязательном порядке для обеспечения безопасности продукции, предназначенной для питания людей, а также сохранения окружающей среды;
  • Принятие всех необходимых мер с целью гарантии того, что состояние продукции под этой директорией всегда соответствует действующим директивам и законам, а также соблюдаются особые требования, касающиеся производства перепелов и продукции на базе перепелов.
  • Осознание того, что сложная система качества соблюдается в обязательном порядке, чтобы гарантировать безопасность продукции и избежать несчастные случаи как вредные последствия как для покупателей, так и для различных уровней производства и продажи продукции;
  • Свою ответственность за внедрение и оптимальное соблюдение системы обеспечения качества, создав на предприятии идеальные условия для реализации всех этих мер и уделяя особое внимание поддержанию этого состояния духа у сотрудников, занимающихся этой работой;
  • Что в соответствии с законами и директивами, гражданская ответственность существует в большей или меньшей мере;
  • Заключение договора об услугах с ответственным за качество из группы HACCP с целью обеспечения проверки того, что качество производства перепелов и продукции на их базе, соблюдается. Ответственный за качество после проверки соответствия с директорией проводит инструктаж для всех сотрудников по принятию необходимых мер для обеспечения качества и в отдельных случаях консультирует по слабым местам в системе.